Projeto Gellan Gum

A glicose qualificada entra no sistema de fermentação para manter um certo tempo de fermentação para obter o mash de fermentação qualificado. Após o aquecimento, as bactérias no mash de fermentação são inativadas e depois filtram a proteína de micélio e partículas insolúveis no purê de fermentação, entra no sistema de concentração para a concentração. Uma certa quantidade de solvente é adicionada ao purê de fermentação concentrada e agitada para torná -lo totalmente misturado, para que a fibra seja precipitada completamente. Após separação e precipitação, o produto é obtido. Após o tratamento secundário de lavagem, separação, prensagem e desidratação, parte do pigmento, impurezas e água são removidas e o produto é seco pelo secador para obter o produto da goma de gel qualificada.